Fearais Leictreacha Cnáib Muc

Cigireacht réamh-mharaithe
Tá ról tábhachtach ag cigireacht agus bainistíocht réamh-mharaithe muc beo maidir le truailliú feola a laghdú, scaipeadh eipidéimí a chosc, cáilíocht feola a fheabhsú, sábháilteacht feola a chinntiú, agus costais táirgthe a laghdú.
Ba chóir go seamlas glacadh le muca sláintiúil. Sula maraítear, ba chóir do thréidliachta sláinte na muc a sheiceáil go cúramach, agus grúpaí a dhéanamh i marú toirmiscthe, marú éigeandála, marú moillithe, marú ceadaithe.

Bainistíocht maraithe
1. Déantar muca cáilithe agus sláintiúla a thiomáint chuig an peann sealbhaíochta, cuirtear na muca faoi mhíchumas chuig an seomra marú éigeandála, agus déantar na muca tinn a chóireáil go neamhdhíobhálach.
2. Ba chóir stop a chur le muca ithe agus beathú le huisce glan ar feadh 12-24 uair an chloig chun a ngnáth-staid fiseolaíoch a chur ar ais.
3. Ba chóir stop a chur le muca uisce óil 3 uair an chloig roimh marú. Ba chóir muca a thaispeáint sula maraítear iad chun salachar a ghlanadh agus chun éifeacht iontach a fheabhsú.
4. Ní mór na muca a thiomáint chuig an limistéar maraithe trí rásbhealach atá san ocht gcruth istigh. Tosaíonn an rásbhealach ó achar leathan, tá 2-4 muca in ann pas a fháil, agus de réir a chéile níl ach muc amháin in ann pas a fháil, agus is féidir leis an rásbhealach a chinntiú nach bhfuil aon spás le haghaidh muc a ritheadh ​​​​ar ais. Is é leithead an rásbhealaigh muice ná 380-400mm.

Stun
Is iad na modhanna iontacha a úsáidtear go coitianta chun muc a mharú ná stiúdú turrainge leictrigh agus stiúdú dé-ocsaíd charbóin.
1. Stunáil turrainge leictrigh: Cuireann meaisín néal a chur ar na muca croí-inchinn láithreach agus iad gan aithne go sealadach agus i gcoma le haghaidh marú agus fuiliú dhochoiscthe ag baint leis. Cinntíonn muca néal sábháilteacht oibrithe maraithe agus laghdaítear a ndéine saothair. Laghdaíonn marú muc i Bheirnicé an pian nuair a maraítear, agus feabhsaíonn sé cáilíocht feola freisin.
2. Stunáil dé-ocsaíd charbóin: Iompraítear na muca isteach i seomra dúnta nó tollán ina bhfuil 65%-75% dé-ocsaíd charbóin (arna dtáirgeadh ag oighear tirim), téann na muca isteach i Bheirnicé tar éis 10~15 soicind agus iompraítear iad chuig an limistéar maraithe le haghaidh oibrithe maraithe a chóireáil.

Marú agus cur fola
Ní mór muca stunned a mharú i 30sec. Is iad seo a leanas na modhanna folaithe coitianta: bleed cothrománach, fuil crochta agus fuiliú scian bhfolús.
1. Fuiliú cothrománach: Sleamhnaítear an mhuc néalaithe isteach sa iompróir cothrománach cothrom-folaithe ag an fánán lena marú agus lena fuiliú. Baileofar méid mór fola muice chuig an umar agus 2-3nóiméad iompair iompair cothrom. Tá an fuiliú cothrom seo tairbheach maidir le bailiú agus úsáid fola, ach níl fuil muc in ann a dhraenáil go hiomlán, tá go leor fola iarmharach fós i gcorp na muc.
2. Fuiliú crochta: Déantar an mhuc sáite a cheansú le rúitín cos húil amháin, agus í a ardú bun os cionn go dtí an t-iompróir folachrochta le haghaidh fuil a dhraenáil. Tá an éifeacht fuilithe seo níos críochnúla, ach tá an fhuil a bhailítear éillithe.
3. Fuiliú scian folúis: Úsáideann an t-oibrí maraithe scian log le gléas eastóscadh aeir chun muca a mharú, agus aistrítear an fhuil a bhailítear isteach i gcoimeádán dúnta le píobán. Comhlíonann an fhuil na ceanglais sláinteachais bia ós rud é go gcoimeádann an próiseas bailithe fola iomlán fuil gan truailliú ón taobh amuigh.

Níochán muc
Úsáidtear trealamh níocháin muc chun salachar agus fuil ó chonablaigh muc a ghlanadh chun éilliú a laghdú le linn an phróisis.

Umar scalding muc
Is féidir le scálú an chonablaigh muc pores na muc a leathnú le haghaidh éifeacht bearrtha níos fearr. Ní mór na conablaigh muc a scaldáil i dteocht an uisce 58 ~ 62 céim ar feadh 6 nóiméad. Is iad na huirlisí scaldála roghnacha cineál linne, cineál umar faoi iamh agus cineál canála gaile.

Meaisín dehairing muc
Is cineál druma meicniúil agus cineál bíseach iad dehairer a úsáidtear go coitianta. Seoltar conablaigh mhuc go huathoibríoch ón linn scálú go dtí an meaisín díréirithe trí ráca nó le hiompróir. Sa phróiseas bearrtha, ní mór don mheaisín remover gruaige a chinntiú nach bhriseann easnacha, gan aon fíochán subcutaneous, agus os cionn ráta a bhaint gruaige 95%.

Sruthlaigh, séala anas
1. Sruthlaigh: Spraeáil an conablach muc sula dtosaíonn tú ar an bpróiseas conablaigh chun éilliú orgáin inmheánacha na muc a sheachaint tríd an cófra a oscailt.
2. Séala anus: ligating an rectum agus a chur ar ais isteach sa mhuc chun éilliú conablaigh le excreta a sheachaint.

Miodamas gearrtha
1. Gearr an viscera bán mar tripe, stéig, etc.
2. Gearr an viscera bán mar chroí, ae agus scamhóg.

Cigireacht sláinte comhuaineach
Ghearr an t-oibrí miodamas dearg agus miodamas bán agus cuir ar an iompar coraintín faoi seach chun a chinntiú go gcomhfhreagraíonn conablach muice, miodamas dearg agus miodamas bán duine le duine. Má aimsítear miodamas míshláintiúil, is féidir na conablaigh muc comhfhreagracha a aimsiú agus déileáil leo. Iompraítear miodamas cáilithe agus gnáth miodamas faoi seach chuig an seomra miodamas dearg agus bán le glanadh agus próiseáil.

Chonaic scoilteadh
Úsáidtear é chun an spine a leathnú chun conablach muc a roinnt ina dhá leath.

Fuarú tapa, ripening feola
1. Reoiteoir tapa: Iompraítear an conablach muc isteach i reoiteoir tapa ag -15 céim, ionas go dtiteann teocht dromchla an chonablaigh muice faoi bhun 0 céim i dtréimhse ama réasúnta gearr, agus tá scannán oighir ann. déanta go tapa. Seoltar conablaigh muc chuig an seomra fuaraithe tar éis dul isteach sa reoiteoir tapa ar feadh 1.5 go 2 uair an chloig.
2. Seoltar an conablach muc chuig an seomra fuarú, agus críochnaítear an próiseas leigheas tar éis 14~20 uair an chloig ag teocht 0 ~ 4 céim.

Díchnámhú agus gearradh feola
1. Ar dtús roinn an conablach muice ina chosa tosaigh, ina chosa deiridh agus ina chliatháin.
2. Sa dara háit de réir éileamh an mhargaidh áitiúil, gearradh go feoil muineál, feoil cos tosaigh, feoil rib mór, feoil cosa hind agus páirteanna eile feola.

Tá ról tábhachtach ag trealamh maraithe chun déine saothair a laghdú. Le forbairt na heolaíochta agus na teicneolaíochta agus ceanglais níos airde agus níos airde daoine maidir le cáilíocht agus sábháilteacht bia, tá tabhairt isteach agus úsáid trealaimh maraithe anois ina feiniméan coitianta i dtionscal maraithe nua-aimseartha. Cuirtear na feistí seo in ionad daonchumhachta trí uathoibriú agus meicniú, feabhas a chur ar éifeachtúlacht táirgthe, déine saothair a laghdú, agus tá na róil seo a leanas acu.

Is féidir le húsáid trealamh maraithe déine saothair a laghdú. Éilíonn marú traidisiúnta go leor ionchur daonna, chun codanna éagsúla den ainmhí a ghearradh agus a scaradh de láimh ní mór don oibreoir seasamh agus fórsa a dhéanamh ar feadh i bhfad, rud atá éasca le pian agus brú muscle a chur faoi deara. Agus is féidir le trealamh marú nua-aimseartha, mar shampla meaisín roinnte uathoibríoch, meaisín fórsa cnámh, etc., an obair thuas a chomhlánú, ionchur an daonchumhachta a laghdú, an déine saothair a laghdú. Ní mór don oibreoir ach monatóireacht a dhéanamh ar oibriú an trealaimh agus oibriú agus cothabháil shimplí a dhéanamh, rud a laghdaíonn go mór saothair láimhe.

Feabhsaíonn gnéithe uathoibrithe agus meicnithe trealaimh maraithe éifeachtacht táirgthe. Is é an modh marú láimhe traidisiúnta cumbersome agus mí-éifeachtach.Is féidir le trealamh marú a chomhlánú go huathoibríoch sraith de phróisis oibríochta, mar shampla meaisín marú muc a chur i gcrích marú agus cóireáil muca, a chur ar fáil feoil, uisce, etc, tá an próiseas iomlán uathoibrithe, feabhas a chur ar éifeachtacht táirgthe.Is féidir an trealamh marú a choigeartú agus a bharrfheabhsú freisin de réir riachtanais an táirge, feabhas a chur ar líofacht agus leanúnachas na líne táirgeachta, gnáthoibriú na líne táirgeachta a chinntiú, agus an éifeachtúlacht maraithe a fheabhsú.

Is féidir le húsáid trealamh maraithe rioscaí saothair a laghdú. Sa mhodh maraithe traidisiúnta, mar gheall ar an ngá atá le hoibriú láimhe na n-ainmhithe, tá sraith rioscaí saothair cosúil le créachta scian, titim thimpiste, agus friotaíocht ainmhithe. Déanfaidh na rioscaí seo dochar do shláinte agus do shábháilteacht saoil an oibreora. Is féidir le saintréithe uathoibrithe agus meicnithe trealaimh maraithe an teagmháil idir daoine agus ainmhithe a laghdú, an dóchúlacht go dtarlóidh díobháil thimpiste a laghdú, agus sábháilteacht fhisiciúil na n-oibrithe a chinntiú.

Trealamh Néal
Úsáidtear trealamh iontach chun an t-éanlaith chlóis a dhéanamh gan aithne roimh phróiseáil, rud a laghdóidh an strus agus an phian do na hainmhithe. I measc na gcineálacha coitianta trealaimh iontacha tá:

• Folctha Uisce Leictreach Néal: Tumtar an t-éanlaith chlóis i ndabhach uisce trína dtéann sruth leictreach tríd, rud a chothaíonn neamhaithne mheandarach.
• Néal a chur ar an Atmaisféar Rialaithe (CAS): Nochtaítear éin do mheascáin gháis a rialaítear go cúramach, rud a chruthaíonn neamhfhios gan gá le srianadh fisiciúil.

Trealamh Marú
Tá an próiseas maraithe riachtanach chun marú daonnachtúil a chinntiú. I measc na modhanna coitianta tá:

• Meaisín Gearradh Muineál Meicniúil: Déanann an meaisín seo na hartairí carotid agus na veins jugular a fhreastal go tapa agus go cruinn chun caillteanas tapa fola a spreagadh, rud a fhágann neamhfhios agus bás.
• CO2 Néalú/Marú: Nochtaítear éin do thiúchan ard dé-ocsaíd charbóin, rud a chothaíonn neamhfhios agus ar deireadh mar thoradh ar bhás.

Trealamh Scálaithe
Is céim ríthábhachtach é scaldadh chun cleite a bhaint. Áirítear leis an trealamh:

• Umair Scálaithe: Coinníonn na humair seo teocht rialaithe agus sreabhadh uisce chun cleití a scaoileadh le haghaidh pluála níos éasca.

Ag piocadh
Cuidíonn meaisíní pluála le cleití a bhaint go héifeachtach, ag cinntiú glaineachta agus ag íoslaghdú damáiste do chraiceann an éin. I measc na gcineálacha trealaimh plúchta tá:

• Pluiméir Droim Rothlach: Seoltar éin trí dhroma rothlach le méara rubair a bhainfidh cleití go réidh.
• Meaisín Sreabhadh Fliuch: Úsáideann an trealamh seo scairdeanna uisce ardbhrú chun cleití a bhaint.

Trealamh Díghalrúcháin
Is éard atá i gceist le díghabháil ná baint na n-orgán inmheánacha. Áirítear le trealamh a úsáidtear sa phróiseas seo:

• Líne Díghalrúcháin: Déanann sraith de mheaisíní ar nós gearrthóirí vent, gearrthóirí muiníl, agus gáitéir baint na n-orgán a uathoibriú.
• Córais Uathoibríoch Deighilte Gut: Scarann ​​na meaisíní seo an stéig inite ó na codanna ite.

Trealamh Fuarú
Tá trealamh fuaraithe ríthábhachtach chun cáilíocht agus sábháilteacht na feola a chothabháil trí fhás baictéarach a laghdú. I measc na gcineálacha trealaimh fhuaraithe tá:

• Fuaraitheoirí Uisce: Tumtar conablaigh in uisce fuar chun a dteocht a ísliú go tapa.
• Fuaraitheoirí Aeir: Scaiptear aer fuar timpeall na gconablach chun iad a fhuarú.

Trealamh Gearrtha suas agus Díchnámhú
Tá an trealamh seo freagrach as na conablaigh a roinnt ina gearrthacha éagsúla agus as an bhfeoil a dhíchnámhú. I measc na samplaí tá:

• Línte Gearrtha: Déanann córais uathoibrithe na conablaigh a ghearradh ina gcodanna inmhianaithe mar bhrollach, sciatháin, pluide agus maidí droma.
• Meaisíní Díchnámhaithe: Scarann ​​na meaisíní seo feoil ó chnámha go beacht.

Trealamh Cigireachta agus Rialaithe Cáilíochta
Tá rialú cáilíochta ríthábhachtach chun táirgí sábháilte agus folláin a chinntiú. Áirítear le trealamh:

• Meaisíní X-ghathaithe: Brathann siad seo rudaí eachtracha cosúil le blúirí cnámh san fheoil.
• Brathadóirí Miotail: Úsáidtear iad chun ábhar salaithe miotail a aithint sa táirge deiridh.

Ó thaobh na gcoinníollacha marú muc, tá trealamh maraithe muc meicnithe níos fearr ná oibriú láimhe, agus is bealach tábhachtach é trealamh marú muc meicnithe chun cáilíocht agus sábháilteacht muiceola a chinntiú. Tá cleachtadh cruthaithe go bhfuil marú meicnithe agus ar scála mór ina choinníoll tábhachtach chun cáilíocht agus sábháilteacht feola a chinntiú. Gcéad dul síos, caighdeáin oibríochta maraithe, toradh ard agus ardchaighdeán; Is é an dara ceann ná iomláine an tionscadail a sheiceáil chun cáilíocht an táirgeachta a chinntiú; Tríú, trealamh cóireála séarachais chun tosaigh, áirithítear cothabháil comhshaoil; Ceathrú, chuir cur i bhfeidhm cóireála fuaraithe táirgí feola feabhas ar connotation agus cáilíocht táirgí feola.

Má tá an trealamh seamlas ar ais, ní dhéileáiltear leis an séarachais, tá an leibhéal iniúchta agus coraintín íseal, tá na coinníollacha cothabhála ainmhithe bochta, is deacair an caighdeán táirgthe a chinntiú, agus is deacair an cosc ​​agus an rialú eipidéim a rialú, rud a chuirtear i leith. chun an cumas táirgthe ar gcúl.

Ó thaobh scileanna oibríochta maraithe, glacann an chuideachta marú meicniúil teicneolaíocht chun cinn maraithe. Sa phróiseas marú muc, cuirtear an cith i bhfeidhm roimh marú chun an deannach agus an salachar ar dhromchla comhlacht na muc a bhaint, seoltacht leictreach a fheabhsú, scaipeadh fola a luathú, fuiliú a éascú, cobhsaíocht mhothúchánach na muc a chur chun cinn, agus freagra ar strus a laghdú; Úsáidtear an modh electroanesthesia chun an tuiscint ar ghéarchéim a chosc i muca, eagla a chur ar mhuca, idirdhealú a dhéanamh ar glycogen sa chorp, agus úire táirgí feola a chinntiú. Is minic a úsáidtear an scian log mar theicníc fuilithe i sá, a bhfuil am fada le haghaidh fuilithe aige, fuilleathadh críochnúil, agus is féidir an fheoil a stóráil go héasca. Sa phróiseas maosaithe agus rialú uisce, roghnaíonn roinnt cuideachtaí marú meicnithe baile an modh chun rialú uisce gaile a chrochadh, rud a sheachnaíonn an truailliú idir na comhlachtaí muc agus a fheabhsaíonn glaineacht na gcomhlachtaí muc agus na gceardlann.

Tá Shandong Luxin Qida Machinery Technology Co., Ltd suite i bpáirc tionsclaíoch Baile Baichihe, cathair chósta agus ar a dtugtar "baile dúchais Impire Shun i gCathair Dragon na Síne".
Is fiontar nua-aimseartha é an chuideachta a chomhtháthaíonn taighde, déantúsaíocht, agus oibriú trealaimh maraithe muc, trealamh marú eallaigh, trealamh maraithe caorach, gabhálais trealaimh maraithe, agus línte cóimeála trealamh maraithe, atá feistithe le córais rialaithe PLC lán-uathoibríoch chun cinn.